چرا تولید محتوا رستوران اهمیت دارد؟
هدف از مراجعه به رستوران، صرف خوردن یک غذا نیست و یک عمل اجتماعی محسوب می‌شود. افراد بر حسب موقعیت مکانی، شرایط اقتصادی، سلیقه و البته افراد همراهی کننده، به رستوران‌های متفاوتی سر خواهند زد. به طور مثال یک رستوران با یک محیط خانوادگی، اتمسفر، دیزاین، قیمت‌ها و منوی متفاوت تری را برای مشتریان خود در نظر می‌گیرد تا یک رستوران اقتصادی.
به این شکل، رستورانی که در حال تولید محتوا برای مشتریان بالقوه یا واقعی خود است، باید به تولید محتوا پیرامون فضا و معماری و دیزاین خود هم توجه کند. اگر یک فرد یا یک گروه از افراد قصد رفتن به یک رستوران را برای اولین بار داشته باشند، احتمالاً به شبکه‌های اجتماعی و یا سایت آن رستوران سر خواهند زد. آنها به وسیله‌ی محتوای تولید شده توسط خود رستوران، تشخیص خواهند داد که آیا رستوران نیازشان را برطرف خواهد کرد و مطابق میل آنها است یا خیر.
در این بین افراد به دیدن محتواهای تولید شده در قالب تصویری یا صوتی تصویری عادت داشته و بیشتر به آنها اعتماد می‌کنند. بنابراین یکی از محتواهای پرکاربرد، عکس‌ها هستند. بارگذاری تعداد بالای عکس از رستوران، اعتماد مخاطبان را جلب میکند. در این بین همانطور که گفته شد خوردن و رفتن به محلی مانند رستوران، یک عمل اجتماعی محسوب می‌شود و افراد حق دارند برای رفتن به رستورانی درخور نیاز و شرایط شان میان گزینه‌ها کند و کاو کنند. از طریق دیدن عکس‌های رستوران و سایر محتواهای تصویری، مراجعه کنندگان تصمیم می‌گیرند که این رستوران مناسب آنها است یا خیر. قرار های کاری و رسمی را نمی‌توان در هر رستورانی با هر فاصله‌ی میز و هر میز و صندلی‌ای برپا کرد. بعضی از افراد برای مهمان های خارجی خود جلسه‌ای ترتیب دیده‌اند و نیاز دارند بدانند آیا محیط رستوران نیازهای آنها را فراهم میکند یا خیر. به طور مثال آیا سالن کارها می‌توانند به زبان انگلیسی منو را توضیح دهند، آیا در منو محتویات غذاها به طور کامل توضیح داده شده‌اند یا خیر. همچنین که ممکن است آنها برای این مهمانان دنبال یک رستوران سنتی ایرانی موجه و لوکس باشند، یا اینکه مایل باشند مهمان خود را به رستورانی غیر ایرانی و به سبکی غربی و مدرن ببرند. عکس‌هایی که از فضای داخلی و معماری این رستوران گرفته شده و درون شبکه‌های اجتماعی یا سایت قرار داده شده، به عنوان راهنمایی برای این افراد عمل میکند.
چرا باید به عکاسی از غذاهای رستوران پرداخت؟
محصولی که در رستوران و چه به صورت آنلاین و بیرون بر به مشتری عرضه می‌شود، غذای آن رستوران است. بنابراین خواه ناخواه باید تولید محتوا و عکاسی رستوران را هم برای نشان دادن آن به مشتری در دستور کار قرار داد. معمولاٌ کسی به رستورانی که عکسی از غذای خود در اختیار مشتری قرار ندهد اعتماد نمی‌کند. شاید اگر دقیق‌تر فکر کنیم، تنها رستوران‌هایی که همچنان بدون عکس و محتوای تصویری به کار خود ادامه می‌دهند و مشتریان خود را دارند، رستوران‌های قدیمی و نوستالژیکی هستند که اسلوب و روش قدیمی خود را همچنان حفظ کرده‌اند. مشتریان شان هم به صورت ثابت با اشتیاق و اعتماد از آنها خرید می‌کنند چون به آنها و محصولات تولیدی رستوران شان اعتماد دارند و دقیقا همان اسلوب کاری را می‌خواهند. اما به جز این موارد خاص، عکاسی نکردن از غذاهای رستوران، مانند چشم بسته بردن مشتری به یک مکان است و منطقی به نظر نمیرسد. بنابراین رستورانها چارهای ندارند تا علاوه بر عکاسی از معماری، دیزاین و محیط داخلی رستوران، از محتویات درون منو هم عکاسی کنند. این نیاز اولیهی رستورانها است و هم منو را پوشش میدهد و هم عاملی تشویقی برای مراجعه مخاطبان به یک رستوران است.